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上海梅干菜扣肉饼培训课程介绍
上海梅干菜扣肉饼培训
对象：感兴趣的
上海梅干菜扣肉饼培训-课程详情
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食为先梅干菜扣肉饼5大优势
1.食为先做出的成品色泽金黄，酥脆味香，肉质软烂，梅菜浓郁芳香；
2.做梅干菜扣肉饼的炉子很有讲究，很多细节我们都会教到位；
3.做梅干菜饼的放置手法有一些技巧，注意好手法，初次学也会很容易；
4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习，好评如潮；
5.食为先会告诉梅干菜扣肉饼的炉子有专门的进货渠道，一般市场比较少见。
在食为先你能学到什么
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实操内容一
选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；
项目实操内容二
梅干菜馅料、扣肉馅料的制作；
项目实操内容三
梅干菜饼的包法、收口包裹的技巧；
项目实操内容四
炉子温度的掌握和放饼的技巧；
项目实战开店指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
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校区环境
口碑评价
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魏承凤：食为先提供的实操机会非常多，让我们有机会亲手制作各种美食，这种学习方式非常有效。
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鄢春森：食为先的培训环境非常好，厨房设施齐全，让我们在舒适的环境中学习烹饪技巧。
